Mehun tuotantolinjan käyttöönotto, mehun täyttökoneen toimintaperiaate mehun tuotantolinjalla
Markkinoilla on useita erilaisia hedelmämehujuomia, mukaan lukien vastapuristetut mehujuomat ja sekoitettu mehujuomat. Tuorepuristettu hedelmämehu tarkoittaa alkuperäisen hedelmän jalostamista soseeksi ja sen jälkeen soseen käyttämistä sen käsittelemiseen ja laimentamiseen. Alkuperäisiä hedelmiä on monenlaisia, ja myös käsittelylaitteet ovat erilaisia. Alkuperäisistä hedelmistä valmistettua mehua on kahdenlaisia: vihreä mehu ja samea mehu. Vihreä mehu on mehu, jossa on suhteellisen vähän mehua tai ei paljaalla silmällä näkyvää kuitua. Materiaali voidaan saostaa erityisillä laitteilla kirkkaan nesteen tuottamiseksi. Samean mehumehujuoman tarkoituksena on säilyttää mehun sisältö ja samean mehun tarkoituksena on käyttää alkuperäisen hedelmän ainesosia.
Jalostettu mehu voidaan varastoida tilapäisesti suoraan varastosäiliöön, lisätä sopiva määrä sokeria, lisäaineita ja vettä ja kaada mehu säiliöön suhteellisesti. 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettu sekoitusjärjestelmä saavuttaa elintarvikehygieniatason. Samalla nopea moottori sekoittaa materiaalia nopeasti. purkamisesta. Kun liuennut materiaali on suodatettu kaksoissuodattimella, se homogenoituu ja kaasut poistetaan. Sekä homogenisointi että kaasunpoisto on valmistettu 304-materiaalista, ja putkilinjan venttiilit ovat kaikki saniteettitiloja. Homogenisoinnin tehtävänä on saada mehun hiukkaset tasaisemmin yhteen suspendoitumaan ja kaasunpoiston tehtävänä on varmistaa pidempi säilyvyys ja pidentää säilyvyyttä.
Mehun täyttöjärjestelmä, tapa on ajaa pullo ilmateitse. Pulloruokintamenetelmässä käytetään myös pullon suun lukitusmenetelmää, mikä on hyödyllistä pullon toiminnalle. Samanaikaisesti se on yhteensopiva erilaisten pullojen vaihtamisen kanssa, ja huuhtelumoduuli ottaa käyttöön 304 ruostumattomasta teräksestä valmistettua hyllyä ja putkea. Hedelmämehujuomien täyttölämpötila on suhteellisen korkea, joten juomien täyttöä harkittaessa on syytä harkita täyttökonetta korkean lämpötilan laitteistolla. Laitteet käyttävät korkeita lämpötiloja kestäviä nestesylintereitä ja venttiilejä sekä lisäävät lämpöeristysjärjestelmän. Hedelmämehujuomat täyttyvät nopeammin mikronegatiivisella paineella. Korkki on valmistettu punaisesta kuparista ja korkkipäästä muodostetaan korkkia kiertävä rakenne pullon tiiviyden mukaan. Magneettivoimaa voidaan säätää vaatimusten mukaan, ja pohjassa oleva pudotuslaite voidaan vaihtaa erilaisten juomien täyttämisen jälkeen.
Kun mehujuoma on täytetty, tuote on pakattava jälkimmäiseen osaan, jonka jälkeen pullon runko on jäähdytettävä. Jos lämpötila on liian korkea pitkään, tuotteen ravintoaine menetetään helposti. Samaan aikaan, kun pullo tulee ulos, pullon runko hikoilee ja kastelee. Ilmaisua ei ole helppo tarttua pulloon. Jos se ei ole suojuksen etiketin kohdalla, pullo on jäähdytettävä. Pullon jäähdyttämiseen käytetään tunnelityyppistä monivaiheista jäähdytystä. Pullo jäähdytetään suihkeen muodossa, kun taas vesisuihkuosa Monivaiheisessa kiertokäytössä vesipumppu kiertää suihkeeseen alemman vesisäiliön nestesylinteristä voimakkaan paineen avulla.
